生化学第109回看護師国家試験を解いてみた 問題解説 午後13 脂肪分解酵素はどれか 13 脂肪分解酵素はどれか。 ペプシンリパーゼマルターゼラクターゼ ペプシンは胃液の分解酵素で、蛋白質を分解します。 リパーゼは、胃液、膵液、腸液に含まれる酵素で、脂肪を分解します。 マルターゼは、腸液の分解酵素で...2020.07.18生化学看護