アレルギー疾患喘息を引き起こす可能性の高い食品5つ 気管支喘息は、子供に多く発症する病気のひとつですが、環境などの変化から大人もかかる病気です。喘息の症状には、息苦しさや咳き込み、ゼーゼー、ヒューヒューとした喘鳴が特徴的でひどい時は呼吸困難が起こり命に関わることもあります。 写真は...2017.10.31アレルギー疾患
その他児童養護施設における食の管理 児童養護施設でも一般家庭と同じく食物アレルギーの子どもがいます。施設に入ってくる前にお菓子とカップ麺ばかり食べていた子が、施設で手作りの食事を口にしたとたんにアレルギーが出ることもあります。また、アレルギーが出ているのにお父さんお母さんが症...2017.08.18その他